Gastro Trophy 2011

Im Sommer 2011 hat der Naturpark Pfyn-Finges das erste Mal eine Gastro Trophy mit den Restaurant rund um den Naturpark organisiert. Leider haben sich nur 7 Restaurats beteiligt.

Während des Sommers wurden ein 3-gängiges Menu angebotet, mit Produkten aus der Region. Die Gäste konnten dieses bewerten. Aus der Anzahl der Karte, der Bewertung der Gäste und der Bewertung der Tester wurden die Finalisten bestimmt.

Am Finaltag durften dann die 3 Finalisten ihr Menu nochmals vor einer nahmhaften Jury kochen. Und an der Award Night am 5. Dezember 2011 wurde dann der Gewinner bekannt gegeben.

 

And the winner is....René Briand vom Restaurant Flaschen!!!

 

Weiter Infos zur Gastro Trophy finden Sie unter Naturpark Pfyn-Finges


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